🗼🍣 Far Nomo : la cuisine japonaise dans un phare face à la Méditerranée

Passeig de Pau Casals 64, Far de Sant Sebastià, 17211 Llafranc (Espagne) — Dîner dans un phare du XIXe siècle, perché sur une falaise, avec vue panoramique sur la Méditerranée, les criques de Llafranc et Tamariu à vos pieds, le soleil qui se couche sur la Costa Brava… et dans l’assiette, une cuisine japonaise fusion d’une précision remarquable. Bienvenue au Far Nomo, probablement l’un des restaurants les plus spectaculaires de toute la côte catalane.

Installé dans l’emblématique Faro de Sant Sebastià, ce restaurant du Grupo Nomo — le même groupe que Nomo Girona — propose la même carte fusion nippo-méditerranéenne que ses établissements frères, mais dans un cadre à couper le souffle. Terrasse ombragée sous les arbres, bar extérieur pour l’apéro face au large, intérieur élégant avec vue sur mer… Ici, le lieu fait partie intégrante de l’expérience.

Ouvert toute l’année, Far Nomo est devenu un incontournable de la Costa Brava pour les amateurs de gastronomie japonaise — et de couchers de soleil mémorables.

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🗼 Le lieu : un phare historique transformé en écrin gastronomique

Le Far de Sant Sebastià est un phare historique construit au XIXe siècle, perché sur un promontoire rocheux entre les criques de Llafranc et Tamariu, à 167 mètres au-dessus de la mer. Un site classé, entouré de pins maritimes, avec une vue à 180° sur la Méditerranée.

Le Grupo Nomo a su transformer ce lieu chargé d’histoire en restaurant d’exception tout en respectant son caractère patrimonial. L’intérieur mêle décoration moderne et éléments d’origine : murs de pierre, boiseries, cave à vins vitrée, lumières tamisées. Mais c’est surtout la terrasse extérieure qui fait la réputation du lieu — tables espacées sous les arbres, vue imprenable sur la mer, éclairage romantique le soir venu.

Un bar extérieur permet de prendre un apéritif face au large avant le dîner — ou simplement de profiter du coucher de soleil avec un cocktail, sans nécessairement dîner.

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🍱 La cuisine : fusion japonaise et produits méditerranéens

La carte de Far Nomo est la même que dans les autres établissements du groupe, sous la direction du chef exécutif Naoyuki Haginoya. Elle fusionne les techniques japonaises (sushi, tempura, tataki, gyoza) avec les meilleurs produits locaux — foie gras de l’Empordà, Saint-Jacques de Galice, poissons de Méditerranée.

Les signatures de la maison

• 🥟 Sukiyaki Croquette — croquette japonaise de rabo de toro panée au panko
• 🦐 Ebi Chili — langoustines piquantes sur base de fideos kataifi crujientes avec œuf frit, préparé devant vous
• 🍣 Nigiri de Saint-Jacques au foie gras — un coup de cœur unanime
• 🐙 Okonomi Omelette — tortilla ouverte au poulpe sauce okonomiyaki
• 🥢 Tempura de champignons maitake — moelleuse et croustillante, finesse remarquable
• 🌮 Mini tacos de tartare de thon — feuille de wasabi marinée, shiso frais, très umami
• 🥩 Tataki de bœuf — avec asperges, champignons confits, sauce miso et shiso
• 🧈 Nigiri butterfish — sauce kimuchi, onctuosité fondante
• 🐟 Aburi salmon nigiri — saumon flambé, mayonnaise japonaise, œufs de saumon

Le menu dégustation

• 🍽️ Menu dégustation à partager — 50 € par personne — Une quinzaine de plats pour découvrir l’étendue du savoir-faire de la maison
• 🍽️ Menu Naoyuki — 14 plats signature — disponible sur demande

La carte comprend également une large sélection de nigiris, makis, sashimis, gyozas, yakisobas et des desserts fusioncomme les mochis framboise-pistache ou le maki de mousse de coco au chocolat noir.

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🍷 Les vins : sélection espagnole et accords maîtrisés

Far Nomo dispose d’une belle cave à vins visible depuis la salle, avec une sélection de crus espagnols et internationaux. Le personnel est formé aux accords mets-vins et propose des recommandations personnalisées.

Un accord souvent cité : le Finca Trasdairelas Godello (DO Valdeorras), un blanc espagnol frais et fruité aux arômes d’agrumes, avec une attaque vive et une belle rondeur beurrée — parfait pour accompagner les nigiris et les tempuras.

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⭐ Ce qu’en disent les clients

TripAdvisor : 4,5/5 (800+ avis) Bravissima : Recommandé Google : Très bien noté

Les retours sont unanimes sur la combinaison cadre + cuisine :

⭐ « L’un des meilleurs japonais où je suis allé. L’endroit est incroyable, au phare de San Sebastián, avec des vues de 180° sur toute la côte. Cuisine spectaculaire. Mention spéciale pour l’omelette au poulpe. »

⭐ « Service attentionné et bienveillant. Le menu dégustation est une belle façon de découvrir l’étendue du savoir-faire de la maison. Les edamame frits à la truffe, un régal. »

⭐ « La nourriture est incroyable et le service amical. Situé sur une falaise avec une vue fabuleuse. I’ve been coming here for 3 years and I love the best food, incredible sea view. »

⭐ « Restaurant japonais dans un emplacement privilégié, parfait pour un déjeuner tranquille. Les gyozas au foie gras sont un scandale. Le mochi Oreo fortement recommandé. »

⭐ « Un voyage gustatif raffiné, sans prétention, où chaque bouchée est pensée avec soin. Le cadre est chic et chaleureux. À découvrir absolument si vous passez par la Costa Brava. »

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📍 Infos pratiques

• 📍 Adresse : Passeig de Pau Casals 64, Far de Sant Sebastià, 17211 Llafranc (Palafrugell), Girona, Espagne
• 📞 Téléphone : +34 972 30 15 21
• 📧 Email : llafranc@gruponomo.es
• 🌐 Site web : gruponomo.com/pages/restaurante-japones-llafranc-far
• 📱 Instagram : @gruponomo
• 💳 Paiements : CB, Visa, Mastercard, espèces
• 🗣️ Langues : Espagnol, Catalan, Anglais, Français

Horaires

• Mardi – Dimanche : 13h30 – 17h00 / 20h00 – 00h00
• Lundi : Fermé
• Ouvert toute l’année

Tarifs

• À la carte : 35 € – 60 € par personne
• Menu dégustation à partager : 50 €/personne
• Menu Naoyuki (14 plats) : 50 €
• Réservation indispensable — surtout pour la terrasse et en été

Accès

• 🚗 Depuis Llafranc, suivre la route vers le Far de Sant Sebastià (5 min en voiture)
• 🚶 Accessible à pied depuis Llafranc par le sentier côtier (20-30 min de marche)
• 🅿️ Parking gratuit à proximité du phare — limité, arriver tôt recommandé
• 🚂 Gare la plus proche : Flaçà (30 min) ou Girona (45 min)
• ✈️ Aéroport Girona-Costa Brava (1h), Barcelone El Prat (1h30)
• 🚗 À 1h30 de Perpignan

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💡 Bon à savoir

• 🗼 Installé dans le Faro de Sant Sebastià, phare historique du XIXe siècle
• 🌅 Vue panoramique à 180° sur la Méditerranée — couchers de soleil mémorables
• 🌳 Terrasse ombragée sous les pins — le must pour dîner en été
• 🍸 Bar extérieur pour l’apéritif face au large
• 👨‍🍳 Chef exécutif Naoyuki Haginoya (Tokyo) — même carte que Nomo Girona
• 📅 Ouvert toute l’année — y compris en hiver
• 📝 Système de commande original : boîte en bois avec pièces à placer sur les numéros des plats
• 🧥 Prévoir une veste le soir — il peut faire frais sur la terrasse
• 🅿️ Parking limité — arriver tôt ou venir à pied depuis Llafranc
• 👶 Accueil des familles — le personnel s’adapte aux demandes spécifiques
• 🎁 Carte cadeau Nomo Addict disponible

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📝 Notre avis

Far Nomo fait partie de ces adresses où le cadre rivalise avec l’assiette — et où les deux atteignent un niveau d’excellence rare. Dîner dans un phare du XIXe siècle, face à la Méditerranée, avec une cuisine japonaise fusion de haute volée : l’expérience est mémorable à tous points de vue.

Le menu dégustation à 50 € est la meilleure façon de découvrir la carte. Une quinzaine de plats se succèdent, des edamame frits à la truffe aux nigiris signature en passant par les gyozas au foie gras et le spectaculaire ebi chili préparé devant vous. Chaque assiette témoigne d’un savoir-faire précis, d’un équilibre umami maîtrisé, et d’une vraie attention aux textures.

La terrasse est évidemment le clou du spectacle. Réserver une table extérieure pour le dîner, arriver pour l’apéro au bar, regarder le soleil se coucher sur la Costa Brava avec un cocktail à la main… puis enchaîner sur le repas : voilà le programme idéal. En hiver, l’intérieur du phare conserve tout son charme — pierres apparentes, cave à vins vitrée, atmosphère feutrée.

Quelques conseils pratiques : le parking est limité (arrivez tôt ou venez à pied depuis Llafranc), la réservation est indispensable (surtout en saison), et prévoyez une veste pour le soir — le vent marin peut rafraîchir la terrasse.

Far Nomo est le genre d’adresse qu’on recommande sans réserve — que ce soit pour un dîner romantique, une occasion spéciale, ou simplement pour vivre une expérience gastronomique hors du commun sur la Costa Brava.

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Notes :

• TripAdvisor : ⭐ 4,5/5 (800+ avis)
• Type : Cuisine japonaise fusion
• Chef : Naoyuki Haginoya (Tokyo)
• Groupe : Grupo Nomo (12 restaurants en Espagne)
• Cadre : Phare historique du XIXe siècle, vue panoramique sur la Méditerranée
• Ouverture : Toute l’année