🥖 Panirosa – Boulangerie Buissonnière à Perpignan : l’art du pain 100% levain naturel

Au cœur de Perpignan, Panirosa – Boulangerie Buissonnière est une pépite pour les amateurs de pain artisanal et de pâtisseries maison. Installée au 11 Rue des Trois Journées, cette boulangerie se distingue par son engagement pour un savoir-faire traditionnel et des produits 100% levain naturel, sans compromis sur la qualité.

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🌾 Une boulangerie engagée et gourmande Panirosa, c’est avant tout une histoire de passion et d’authenticité. Julia et Fateh, les gérants, ont fait le choix d’une boulangerie artisanale, où chaque produit est élaboré avec soin et des ingrédients locaux :

• Des pains au levain : Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec une saveur unique grâce à une fermentation lente.
• Des brioches maison : Généreuses, dorées et parfumées, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand.
• Des biscuits et pâtisseries : Des recettes créatives, souvent revisitées avec des produits de saison.
• Un engagement local : Les farines et ingrédients sont sourcés auprès de producteurs des Pyrénées-Orientales, pour une boulangerie responsable et savoureuse.

« Un lieu où le pain retrouve son âme, et où chaque bouchée raconte une histoire. »

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📍 Infos pratiques

• Adresse : 11 Rue des Trois Journées, 66000 Perpignan.
• Horaires : Ouvert du mardi au samedi (les horaires exacts peuvent varier, vérifiez leur compte Instagram pour les dernières infos).
• Contact : Retrouvez leurs actualités et créations sur Instagram.

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💡 Pourquoi y aller ? Panirosa est bien plus qu’une simple boulangerie : c’est une expérience gourmande et humaine, où l’on vient autant pour la qualité des produits que pour l’accueil chaleureux. Une adresse idéale pour les amateurs de pain artisanal, de saveurs authentiques et de moments conviviaux.