Ă Perpignan, Silos and Co est bien plus quâune simple Ă©picerie : câest un lieu de vie, un engagement et une invitation Ă repenser notre maniĂšre de consommer. Tenue par Alice et Matthieu, cette Ă©picerie vrac met en avant des produits locaux, bio et zĂ©ro dĂ©chet, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Leur motto ? « Marre des emballages ! »Et pour cause : chez Silos and Co, on vient avec ses contenants, on achĂšte la juste quantitĂ©, et on repart avec des produits sains, responsables et souvent moins chers quâailleurs.
đ Une caverne dâAli Baba du vrac et du local Silos and Co, câest une sĂ©lection minutieuse de produits qui allient qualitĂ©, Ă©thique et plaisir :
- Des fruits et légumes de saison : Issus des fermes environnantes, pour des produits frais et goûteux, cultivés sans pesticides.
- Des lĂ©gumineuses et cĂ©rĂ©ales : Lentilles, pois chiches, riz, quinoa, pĂątes⊠Tout ce quâil faut pour cuisiner sain et gourmand.
- Des produits laitiers et fromages : Fromages de brebis ou de chÚvre des Pyrénées-Orientales, yaourts et laits bio, pour soutenir les producteurs locaux.
- Des fruits secs et oléagineux : Amandes, noix, noisettes, abricots secs⊠Parfaits pour les encas ou les recettes healthy.
- Des produits dâentretien et dâhygiĂšne : Lessive, savon, shampoing solide, dentifrice⊠Tout pour une maison zĂ©ro dĂ©chet et un quotidien plus sain.
- Des cosmĂ©tiques naturels : CrĂšmes, huiles, baumes⊠Des produits doux pour la peau et respectueux de lâenvironnement.
« Chez Silos and Co, on ne vend pas juste des produits : on propose un mode de vie, plus responsable, plus durable, et surtout plus savoureux ! »
đĄ Pourquoi Silos and Co est une pĂ©pite ?
- Moins cher que le bio en supermarché : En achetant en vrac, vous ne payez que le produit, sans surcoût pour les emballages. Résultat ? Des économies à la clé !
- Zéro déchet : Apportez vos bocaux, sacs en tissu ou boßtes, et repartez sans aucun emballage superflu.
- 100% local et bio : La majoritĂ© des produits viennent des PyrĂ©nĂ©es-Orientales ou de la rĂ©gion Occitanie, pour soutenir lâĂ©conomie locale et rĂ©duire lâempreinte carbone.
- Un lieu dâĂ©change : Alice et Matthieu sont toujours disponibles pour conseiller, partager des recettes ou discuter mode de consommation. Une vraie communautĂ© sâest créée autour de cette Ă©picerie.
- Accessible à tous : Que vous soyez un adepte du vrac ou un débutant, tout le monde est le bienvenu pour découvrir et adopter ce mode de consommation.
đ Infos pratiques
- Adresse : [Lâadresse exacte est Ă vĂ©rifier sur le site de Silos and Co ou via les rĂ©seaux sociaux].
- Horaires : Ouvert du mardi au samedi (généralement de 9h30 à 19h30, horaires variables).
- Contact : Retrouvez leurs actualités, promotions et événements sur leur Instagram ou Facebook (recherchez Silos and Co Perpignan).
- Ă savoir : Silos and Co organise rĂ©guliĂšrement des ateliers zĂ©ro dĂ©chet, des rencontres avec des producteurs locaux et des dĂ©gustations pour sensibiliser et Ă©changer autour dâune consommation plus responsable.
Olivier est Catalan, passionné de la région et découvre pour vous les pépites des Pyrénées Orientales.

