PerchĂ© sur les hauteurs dâArgelĂšs-sur-Mer, le ChĂąteau de Valmy est un Ă©crin dâĂ©lĂ©gance et de mystĂšre, oĂč se mĂȘlent architecture Art Nouveau, vignobles prestigieux et Ă©vĂ©nements culturels uniques. Construit Ă la fin du XIXe siĂšcle par lâarchitecte danois Viggo Dorph-Petersen, ce chĂąteau style Belle Ăpoque domine la MĂ©diterranĂ©e et les PyrĂ©nĂ©es, offrant une vue Ă 360° sur la plaine du Roussillon. Aujourdâhui, câest bien plus quâun monument historique : câest un domaine viticole rĂ©putĂ©, un lieu de rĂ©ception haut de gamme et un pĂŽle culturel incontournable de la CĂŽte Vermeille.
đ Une histoire entre opulence et renaissance
Le ChĂąteau de Valmy doit son nom Ă Jeanne Bardou-Job, hĂ©ritiĂšre dâune dynastie industrielle (les cĂ©lĂšbres papiers Ă cigarette JOB), qui lâa fait construire en 1888 sur les vestiges dâun mas du XIIIe siĂšcle. PassĂ© entre les mains de Victor Peix (un entrepreneur visionnaire) puis de Bernard Carbonnell (qui lâa restaurĂ© dans les annĂ©es 1990), le domaine est aujourdâhui lâun des fleurons du patrimoine catalan, alliant tradition viticole et modernitĂ©.
Saviez-vous ?
- Le chùteau a accueilli Les Déferlantes (festival de musique) avant son déménagement.
- Son parc de 6 hectares, peuplé de cÚdres centenaires, est ouvert au public et propose un parcours botanique et culturel.
đ· Un domaine viticole dâexception
Le ChĂąteau de Valmy est avant tout un domaine viticole de 24 hectares, produit des vins dâappellation CĂŽtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes, rĂ©putĂ©s pour leur complexitĂ© et leur fruitĂ©. Les visiteurs peuvent :
- DĂ©guster les vins dans le caveau moderne, oĂč se mĂȘlent technologie et tradition (Ă©levage en barriques et fĂ»ts de chĂȘne).
- Visiter les vignobles et découvrir les méthodes ancestrales revisitées.
- Acheter des bouteilles en édition limitée, comme le Valmy Grand Cru ou le Muscat Vieilles Vignes.
« Ici, chaque goutte de vin raconte lâhistoire dâun terroir unique, entre mer et montagne. »
đ Un lieu culturel et festif
Le ChĂąteau de Valmy est le cadre idĂ©al pour des Ă©vĂ©nements dâexception :
- Concerts et festivals :
- Classique en Août (5-27 août 2025) : Soirées lyriques et symphoniques dans le parc.
- Festival Azure (septembre 2025) : Jazz, world music et électro sous les étoiles.
- Cyrano de Bergerac (5-27 août 2025) : Théùtre en plein air dans les jardins.
- Réceptions privées :
- Mariages : La salle Vall Maria (3 000 mÂČ, jardin paysagĂ© par Philippe DĂ©liau) peut accueillir jusquâĂ 160 convives avec une vue imprenable sur la mer.
- Séminaires et team buildings : Espaces modulables et cadre inspirant pour les entreprises.
- Courses hippiques : Organisées réguliÚrement dans le parc, pour une ambiance chic et rétro.
Ă ne pas manquer en 2025 :
- Les Nuits de Valmy : Dßners gastronomiques accompagnés de concerts intimistes (programme sur chateau-valmy.com).
- Les Journées du Patrimoine (septembre 2025) : Visites guidées et ateliers de dégustation.
đïž Une architecture Ă couper le souffle
Le chùteau est un mélange audacieux de styles :
- Façade Art Nouveau : Tourelles, balcons en fer forgé, et tuiles vernissées bourguignonnes.
- Intérieur élégant : Salons aux boiseries anciennes, cheminées monumentales, et verriÚres ouvrant sur le parc.
- Parc paysager : Conçu comme un écrin de verdure, avec des fontaines, bassins et sculptures datant du XIXe siÚcle.
Le saviez-vous ? Le parc abrite un circuit botanique avec 15 panneaux thĂ©matiques sur la flore locale et lâhistoire du domaine.
đœïž La Table de Valmy : une expĂ©rience gastronomique
Le restaurant du chùteau, La Table de Valmy, propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux :
- Menu dégustation : Accords mets-vins avec les grands crus du domaine.
- Terrasse panoramique : Pour déjeuner face à la Méditerranée.
- Brunchs dominicaux : Avec des produits frais du marché.
« Un repas Ă La Table de Valmy, câest comme un voyage dans le temps, entre saveurs catalanes et Ă©lĂ©gance Belle Ăpoque. »
đ Infos pratiques
- Adresse : Avenue de Valmy, 66700 ArgelÚs-sur-Mer (à 15 min de Perpignan).
- Horaires :
- Visites et dégustations : Février à décembre, tous les jours en juillet-août, sur réservation hors saison.
- Parc : Ouvert gratuitement au public (6h-20h en été).
- Tarifs :
- Visite + dĂ©gustation : 12-20âŹÂ (selon la formule).
- ĂvĂ©nements : 25-80âŹÂ (concerts, dĂźners spectacle).
- Contact :
- Site officiel
- Tél : 04 68 81 50 00
- Réservations : contact@chateau-valmy.com
â Pourquoi visiter le ChĂąteau de Valmy ?
- â  Pour dĂ©couvrir un joyau architectural unique, tĂ©moin de la Belle Ăpoque catalane.
- â  Pour goĂ»ter des vins dâexception, dans un cadre viticole prĂ©servĂ©.
- â  Pour vivre des Ă©vĂ©nements culturels inoubliables, entre concerts, théùtre et gastronomie.
- â  Pour se ressourcer dans un parc paysager face Ă la mer, entre cĂšdres centenaires et jardins mĂ©diterranĂ©ens.
âĄïž Le ChĂąteau de Valmy, câest lâalliance parfaite entre histoire, vin et culture, au cĆur de la CĂŽte Vermeille. PrĂȘt Ă plonger dans lâunivers envoĂ»tant de ce domaine dâexception ?
Olivier est Catalan, passionné de la région et découvre pour vous les pépites des Pyrénées Orientales.

